若食用过多，过量摄入维生素 C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。保良好的夜间睡眠良好可以消除疲劳，恢复体能，提高免疫;细胞功效。烹饪技巧：在炖猪肚时不要先放盐，否则猪肚不能良好炖开，嚼食口感较老。
39食神营养提示：一、冬季吃点藕开胃清热滋补养性冬季很容易因为过多燥热食物而出现各种各样的上火症状，当然，想要降火并不是只有喝凉茶这一条途径，在平时的过程中也可以多选择一些在中医中性味平性微凉的食物来中和平时的“火气”，藕就是这样的好选择。1、灯光调到最低晚上躲被窝玩，尽量把灯光调到最低。